Miele di Trifoglio

MIELE DI TRIFOGLIO

Il trifoglio è il genere più vasto delle leguminose, arrivando a comprendere sessantanove specie, spontanee o coltivate come foraggere nei prati. Si tratta di piante annuali o perenni. In montagna si spinge fino a 2.000 metri. E’ una componente fondamentale della maggior parte dei millefiori italiani e fiorisce da maggio a settembre.

Caratteristiche organolettiche

Il colore è molto chiaro, bianco latteo o bianco sporco quando cristallizzato; l'odore e l'aroma sono di debole intensità, cristallizza in maniera regolare e molto fine.

1/2 kg €7,00
MIELINI
120 g €3,00

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